Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinho de Chuva Simples
15 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um clássico da culinária brasileira com este Bolinho de Chuva Simples! Uma massa macia e saborosa, frita até ficar dourada e crocante por fora, e polvilhada com açúcar e canela para um toque final irresistível. Perfeito para um lanche da tarde aconchegante ou para relembrar memórias de infância.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2.Adicione o leite e misture bem.
3.Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira e, com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa para fritar.
5.Frite até que os bolinhos estejam dourados.
6.Retire e coloque sobre papel toalha.
7.Em seguida, polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
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