1.Em uma tigela, misture a farinha, sal, cebola ralada e salsa.
2.Adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
3.Incorpore o fermento.
4.Em uma panela, aqueça o óleo.
5.Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
6.Retire e escorra em papel toalha.
7.Sirva quente com uma pitada de sal por cima.