1.Misture o frango desfiado, cebola, salsinha, sal e pimenta.
2.Forme bolinhos, passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até dourarem.
4.Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.