1.Em uma tigela, misture o frango desfiado, a batata amassada, o ovo, a salsinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
2.Modele a mistura em bolinhos.
3.Passe os bolinhos na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
4.Sirva com molho barbecue ao lado.