1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e as ervas finas.
2.Gradualmente, adicione a água e misture até obter uma massa homogênea.
3.Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo em fogo médio.
5.Coloque colheradas da massa na frigideira e cozinhe até ficarem douradas dos dois lados.
6.Sirva com um molho de sua preferência ao lado.