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Bolinho de Mandioca
15 minutos
Preparo
4 porções
Rendimento
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Calorias
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Carboidratos
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Proteínas
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Gorduras
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Sódio
Quer saber as
calorias dessa receita
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Descrição
Experimente um bolinho de mandioca crocante por fora e macio por dentro! Uma delícia que combina sabor e textura, ideal para um lanche ou aperitivo.
Ingredientes
mandioca cozida e amassada
500g
farinha de rosca
100g
ovo
1 unidade
sal
a gosto
pimenta-do-reino
a gosto
salsinha picada
2 colheres de sopa
óleo para fritar
quanto baste
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Instruções
1.
Misture a mandioca amassada com o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até obter uma massa homogênea.
2.
Modele em bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
3.
Retire e coloque em papel toalha.
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