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Name: Bolinho de Mandioca
Prep time: 20 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 500g mandioca cozida e amassada; 150g queijo coalho ralado; 1 unidade ovo; 50g farinha de trigo; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; 2 colheres de sopa salsinha picada; quanto baste óleo para fritar

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Bolinho de Mandioca

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20 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com o irresistível Bolinho de Mandioca, uma combinação perfeita de mandioca cozida, queijo coalho e temperos frescos. Com uma massa saborosa e crocante, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados, tornando-se o petisco ideal para qualquer ocasião!

Instruções

1.Em uma tigela, misture a mandioca amassada, o queijo coalho, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e a salsinha até formar uma massa homogênea.

2.Modele a massa em pequenos bolinhos.

3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados.

4.Escorra em papel toalha antes de servir.

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