1.Em uma tigela, misture a moranga amassada, o açúcar e os ovos.
2.Adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
3.Misture bem até formar uma massa homogênea.
4.Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos ou até dourar.
5.Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro antes de servir.