1.Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Misture a batata amassada, o frango desfiado, o farelo de aveia, a salsinha, o sal, a pimenta e o ovo.
4.Forme bolinhos e coloque em uma assadeira untada com azeite.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos ou até dourarem.