1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o mel, o leite, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.
3.Despeje a mistura em forminhas de muffin e asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
4.Sirva com mel.