1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
3.Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente e frite até que estejam dourados.
4.Retire e escorra em papel toalha.
5.Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.