Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolinhos de Fécula de Batata e Polvilho Azedo
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes crocantes Bolinhos de Fécula de Batata e Polvilho Azedo! Uma combinação irresistível de texturas, com um exterior dourado e um interior macio. Feitos com uma mistura de fécula de batata, farinha de arroz e polvilho azedo, estes bolinhos são perfeitos para petiscar. Adicione ervas finas para um toque extra de sabor e sirva-os quentes com seu molho favorito para uma experiência gastronômica única!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a fécula de batata, a farinha de arroz e o polvilho azedo.
2.Adicione o ovo, a água e o sal, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3.Com as mãos umedecidas, faça pequenas bolinhas e, se desejar, adicione ervas finas à massa.
4.Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes.
5.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6.Sirva quente, acompanhados de um molho de sua preferência.
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