1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a carne desfiada, tempere com sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos.
3.Deixe esfriar.
4.Com a massa de pastel, corte em círculos, coloque um pouco do recheio no centro, feche e modele os bolinhos.
5.Frite em óleo quente até dourar.
6.Decore com folhas de salsa fresca antes de servir.