1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione os ovos, um a um, misturando bem.
4.Incorpore as farinhas e o fermento, mexendo delicadamente.
5.Acrescente a essência de baunilha.
6.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30-40 minutos.
7.Após esfriar, decore com frutas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.