1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e o café, misturando bem.
4.Combine as duas misturas e mexa até ficar homogêneo.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
6.Faça o teste do palito.
7.Após esfriar, cubra com ganache de chocolate.