1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
3.Adicione o leite e misture bem.
4.Incorpore a farinha aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
5.Por fim, adicione o coco ralado.
6.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado.
8.Desenforme e sirva decorado com mais coco ralado.