1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
3.Adicione os ovos um a um, misturando bem.
4.Acrescente a farinha e o leite alternadamente, finalizando com o fermento.
5.Despeje metade da massa em uma forma em formato de flor.
6.Colete o doce de leite no centro e cubra com o restante da massa.
7.Asse por cerca de 30-35 minutos.
8.Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com frutas.