1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, amasse as bananas.
3.Em seguida, adicione o açúcar, os ovos e a manteiga, misturando bem.
4.Acrescente o leite, a farinha, o fermento, a canela e o sal.
5.Misture até que fique homogêneo.
6.Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos.
7.Para a cobertura, caramelize algumas rodelas de banana com açúcar até que fiquem douradas e sirva sobre o bolo.