Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo Cuca de Banana
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo Cuca de Banana, uma mistura perfeita de massa macia e farofa crocante. Com bananas maduras na massa e em fatias por cima, este bolo é coroado com uma farofa de canela que traz textura e sabor extra. Ideal para um café da tarde especial ou como sobremesa reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione os ovos, uma banana amassada, o leite e misture bem.
4.Incorpore a farinha de trigo e o fermento até ficar homogêneo.
5.Despeje em uma forma untada.
6.Fatie as bananas restantes e disponha sobre a massa.
7.Para a farofa, misture farinha, açúcar, manteiga e canela até formar uma farofa e espalhe por cima do bolo.
8.Asse por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
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