1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Misture a manteiga e o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos e misture bem.
4.Incorpore a farinha, o leite, o fermento, o sal e a canela.
5.Misture as maçãs picadas na massa.
6.Coloque a mistura numa forma untada.
7.Prepare a farofa com farinha de rosca e coloque sobre a massa.
8.Asse por 40 minutos ou até dourar.