Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Abacaxi com Cobertura de Creme de Leite e Pedaços de Abacaxi
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Abacaxi com Cobertura de Creme de Leite e Pedaços de Abacaxi. Uma combinação perfeita de massa macia e úmida, recheada com pedaços suculentos de abacaxi, e coroada com uma cobertura cremosa. O toque final de açúcar de confeiteiro adiciona um charme especial, tornando este bolo uma sobremesa tropical e refrescante, ideal para qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos, o leite e continue batendo.
4.Junte a farinha e o fermento.
5.Incorpore os pedaços de abacaxi.
6.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos.
7.Prepare a cobertura batendo o creme de leite até ficar firme e espalhe sobre o bolo, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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