Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Aipim
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Aipim, uma sobremesa brasileira tradicional que combina a textura úmida do aipim com o sabor adocicado do leite condensado e a suavidade do leite de coco. Com um toque tropical do coco ralado, este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou para impressionar seus convidados em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe o aipim até ficar macio e amasse.
3.Em uma tigela, misture o aipim amassado com os ovos, margarina, leite de coco, leite condensado e açúcar.
4.Adicione o coco ralado e o fermento, misturando bem.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 45-50 minutos, ou até dourar.
6.Deixe esfriar antes de desenformar.
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