1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.Adicione o leite e mexa.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o amendoim moído, o fermento e o sal.
5.Junte os ingredientes secos aos molhados, misturando bem.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
7.Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.
8.Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com o chocolate derretido.
9.Decore com amendoins inteiros.
10.Sirva em fatias.