1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4.Peneire a farinha e o fermento, incorporando à massa.
5.Divida a massa em 2 formas e asse por 25-30 minutos.
6.Deixe esfriar.
7.Para o recheio, misture as frutas picadas com o creme de leite e a geléia.
8.Monte o bolo colocando o recheio entre as camadas e cubra com chantilly.
9.Decore com frutas por cima.