Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Batata Doce
20 minutosPreparo
8 pedaçosRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Batata Doce, uma combinação perfeita de sabor e textura. Feito com batata doce fresca, açúcar mascavo e um toque de canela, este bolo úmido e aromático é coberto com um glacê suave e decorado com rodelas de batata doce caramelizadas. Uma sobremesa reconfortante e nutritiva que agradará a todos os paladares!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias.
2.Amasse e reserve.
3.Preaqueça o forno a 180°C.
4.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
5.Adicione a batata-doce amassada e misture bem.
6.Incorpore a farinha, o leite, o fermento e a canela.
7.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
8.Após esfriar, cubra com glacê e decore com rodelas de batata doce.
9.Sirva em pedaços.
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