Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Batata Doce
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra a suavidade e o sabor único do Bolo de Batata Doce, uma deliciosa combinação de batata doce amassada, açúcar e ovos que resulta em uma massa irresistivelmente fofinha. Com um toque de manteiga e um leve toque de açúcar de confeiteiro por cima, este bolo é perfeito para um lanche especial ou sobremesa após as refeições!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias e amasse-as.
3.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
4.Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
5.Misture a batata doce amassada.
6.Peneire a farinha com o fermento e o sal e incorpore à mistura.
7.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 40-50 minutos ou até dourar.
8.Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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