Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Batata-Doce com Cobertura de Canela
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Batata-Doce com Cobertura de Canela. Uma combinação perfeita de sabores, com a doçura natural da batata-doce e o toque aromático da canela. A textura macia e úmida do bolo, realçada pela cobertura crocante de açúcar e canela, torna esta sobremesa uma experiência única. Decorado com fatias de batata-doce, é uma opção deliciosa e visualmente atraente para qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata-doce até ficar macia e amasse.
2.Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, o açúcar, a manteiga derretida e os ovos.
3.Adicione o leite e misture bem.
4.Em outra tigela, junte a farinha e o fermento, depois incorpore à mistura anterior.
5.Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6.Para a cobertura, misture açúcar e canela e polvilhe sobre o bolo.
7.Decore com fatias de batata-doce cozida por cima.
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