Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de batata yacon com cobertura de chocolate
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
O Bolo de Batata Yacon com Cobertura de Chocolate é uma sobremesa surpreendente e saudável. Com uma massa leve e coberta com chocolate, é perfeita para adoçar seu dia!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe e amasse a batata yacon.
3.Em uma tigela, misture a batata amassada, os ovos e o açúcar.
4.Adicione a farinha de trigo e o fermento.
5.Misture bem e acrescente o leite.
6.Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos.
7.Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga e despeje sobre o bolo frio.
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