1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos, depois acrescente o leite e o óleo.
4.Misture os ingredientes líquidos aos secos até formar uma massa homogênea.
5.Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que o palito saia limpo.
6.Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e cubra o bolo fria.
7.Finalize polvilhando o granulado por cima.