1.Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2.Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
3.Adicione o leite e o café solúvel, misturando bem.
4.Incorpore a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
5.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
6.Depois de frio, decore com grãos de café e polvilhe açúcar por cima.