Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate! Uma combinação perfeita de massa úmida e saborosa, feita com cenouras frescas, e uma cobertura luxuosa de chocolate meio amargo. Fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião, este bolo certamente conquistará todos os paladares!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3.Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
4.Junte a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem.
5.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
7.Depois que o bolo esfriar, cubra com a mistura de chocolate e decore com granulado.
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