Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Coco Gelado
25 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Coco Gelado, uma sobremesa tropical e refrescante. Com uma textura úmida e sabor intenso de coco, este bolo é coberto com leite condensado e coco ralado, tornando-o perfeito para os dias quentes. Uma combinação celestial de doçura e frescor que vai encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em um bowl, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme.
3.Adicione o leite de coco e misture bem.
4.Incorpore a farinha de trigo, o fermento e o sal.
5.Por último, adicione o coco ralado.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos.
7.Deixe esfriar.
8.Depois de frio, despeje o leite condensado sobre o bolo e polvilhe com mais coco ralado.
9.Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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