1.Preaqueça o forno a 180 graus.
2.Em uma tigela, misture os ovos e o óleo de coco.
3.Adicione a farinha de coco, o leite em pó e o coco.
4.Incorpore o fermento.
5.Despeje a mistura em uma forma untada e asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até dourar.
6.Decore com o coco ralado e o açúcar de coco antes de servir.