1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha branca, o açúcar mascavo, o polvilho azedo, o fermento e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos, depois adicione o leite e o óleo.
4.Combine os ingredientes secos com os molhados e misture bem até formar uma massa homogênea.
5.Despeje em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.