1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um Creme claro.
3.Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o fermento e o sal.
5.Junte os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
6.Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
7.Asse por aproximadamente 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
8.Deixe esfriar antes de desenformar.