Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Farinha de Arroz com Cobertura de Maracujá
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o Bolo de Farinha de Arroz com Cobertura de Maracujá, uma combinação irresistível de sabores! Com uma massa leve e úmida, coberta por um delicioso creme de maracujá, este bolo é perfeito para o lanche da tarde ou sobremesa.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o leite de coco e o óleo, misturando bem.
4.Incorpore a farinha de arroz e o fermento.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por aproximadamente 30-35 minutos.
6.Para a cobertura, misture a polpa de maracujá com um pouco de açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar.
7.Cubra o bolo com essa mistura e decore com raspas de limão.
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