Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Farinha de Coco
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Bolo de Farinha de Coco, uma opção saudável e saborosa. Feito com ingredientes naturais como farinha de coco, açúcar de coco e leite de coco, este bolo tem uma textura única e um sabor tropical inigualável. Coroado com uma cobertura cremosa de coco e finalizado com coco ralado, é a sobremesa perfeita para os amantes de coco e para quem busca alternativas sem glúten.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar de coco até obter um creme claro.
3.Adicione o leite de coco e misture bem.
4.Em outra tigela, combine a farinha de coco, o fermento e o sal.
5.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos.
7.Deixe esfriar.
8.Para a cobertura, bata o creme de coco até ficar leve e arejado e espalhe sobre o bolo.
9.Finalize com o coco ralado por cima.
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