1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o flocão, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo.
3.Adicione o fermento e misture bem.
4.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5.Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.Após esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.