1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o frango desfiado.
3.Adicione o milho, a farinha, a chia, o fermento e o sal.
4.Misture bem até formar uma massa homogênea.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
6.Deixe esfriar um pouco, desenforme, e decore com salsinha picada antes de servir.