1.Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa.
3.Cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que o bolo esteja dourado e cozido por dentro.
4.Sirva com frutas frescas ao lado.