1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos, um a um, misturando bem.
4.Incorpore a essência de baunilha.
5.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
6.Adicione aos poucos a mistura seca à mistura de manteiga, intercalando com o leite.
7.Por fim, adicione as frutas vermelhas delicadamente.
8.Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
9.Deixe esfriar antes de cortar.