1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e o sal.
3.Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4.Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture bem.
5.Por último, incorpore o fermento.
6.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.Deixe esfriar e decore com açúcar e canela, se desejar.