1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha de milho, o açúcar e o sal.
3.Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, e misture bem.
4.Incorpore o queijo ralado e o fermento.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.