1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a goma de mandioca, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
3.Adicione o queijo, a cebola e a salsinha.
4.Por último, incorpore o fermento.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.