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Name: Bolo de Laranja
Prep time: 20 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 2 unidades laranja; 1 e 1/2 xícara açúcar; 2 xícaras farinha de trigo; 3 unidades ovos; 1/2 xícara óleo; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 pitada sal; para decorar açúcar de confeiteiro

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Bolo de Laranja

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20 minutosPreparo

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10 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com um bolo de laranja úmido e perfumado, feito com laranjas frescas e um toque de açúcar de confeiteiro. Sua textura macia e sabor cítrico irão conquistar seu paladar, tornando-o perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em um liquidificador, bata as laranjas (com casca), os ovos e o óleo até formar um purê.

3.Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.

4.Adicione o purê de laranja e misture bem até obter uma massa homogênea.

5.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com fatias de laranja antes de servir.

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