1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em um liquidificador, bata a laranja com casca, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
4.Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
5.Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6.Deixe esfriar antes de desenformar.