1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.No liquidificador, coloque a laranja inteira (sem casca), o açúcar, os ovos e o óleo.
3.Bata até obter uma mistura homogênea.
4.Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
5.Acrescente a mistura do liquidificador à tigela e mexa até incorporar.
6.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.Asse por cerca de 35-40 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.
8.Deixe esfriar, decore com as rodelas de laranja e polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.