Name: Bolo de Laranja Sem Glúten
Prep time: 20 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 200g farinha de arroz; 50g amido de milho; 150g açúcar; 100g manteiga; 3 unidades ovos; 100ml suco de laranja; 1 laranja raspas de laranja; 10g fermento em pó; uma pitada sal; para decorar fatias de laranja; para polvilhar açúcar de confeiteiro

Descrição

Delicie-se com este irresistível Bolo de Laranja Sem Glúten, perfeito para quem busca uma opção leve e saudável. Com uma combinação harmoniosa de farinha de arroz e amido de milho, este bolo oferece uma textura macia e um sabor cítrico intenso, realçado pelo suco e raspas de laranja frescos. Finalizado com uma decoração elegante de fatias de laranja e um toque de açúcar de confeiteiro, é uma sobremesa que impressiona tanto no visual quanto no paladar.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.

3.2.

4.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

5.3.

6.Misture o suco e as raspas de laranja.

7.4.

8.Em outra tigela, combine a farinha de arroz, o amido de milho, o fermento e o sal.

9.5.

10.Acrescente os ingredientes secos à mistura de laranja, misturando delicadamente até homogeneizar.

11.6.

12.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz.

13.7.

14.Asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

15.8.

16.Deixe esfriar, desenforme, decore com as fatias de laranja e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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