1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o óleo e o suco das laranjas.
4.Misture bem.
5.Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, o fermento e o sal.
6.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até incorporar.
7.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
8.Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro e raspas de laranja.