1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o leite, o óleo, o suco e as raspas de laranja, misturando bem.
4.Peneire a farinha, o fermento e o sal, e incorpore à mistura, mexendo suavemente.
5.Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
6.Asse por aproximadamente 40-50 minutos ou até que esteja dourado e um palito saia limpo.